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Insalata di fegato di merluzzo PP

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1979
Cucina europeo
Contenuto calorico 129,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 7,7 g
Carboidrati* 15,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di fegato di merluzzo PP
Contenuto

Il fegato di merluzzo è incredibilmente sano e contiene grassi essenziali e micronutrienti. Un punto culminante speciale di questa insalata sono le uova di quaglia, che sono anche ricche di molte vitamine. Tale insalata completerà perfettamente la tua dieta e diversificherà il tuo solito menu.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate il cetriolo e tagliatelo a striscioline o cubetti, a piacere.
fare un passo 2 su 4
Mandiamo le uova di quaglia in acqua bollente salata e cuociamo per 5 minuti. Raffreddare e tagliare ogni uovo in 4 pezzi.
fare un passo 3 su 4
Aprite il baccalà e tagliatelo a pezzi comodi.
fare un passo 4 su 4
Disponete ora gli ingredienti a strati in un'insalatiera. Mettere subito i cetrioli, poi il fegato, le uova e le olive. Sale. Mescolare l'olio d'oliva con il succo di limone e versare sull'insalata con il composto preparato. Decoriamo la parte superiore con verdure tritate.

Buon appetito!

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