Insalata di cavolo cappuccio e cozze alla pechinese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 44,7 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 5,9 gr.
Carboidrati* 3,8 g
Insalata di cavolo cappuccio e cozze alla pechinese

L'insalata di cavolo cappuccio e cozze alla pechinese è un piatto facile e veloce da preparare che sarà apprezzato dagli amanti del pesce. Tale insalata può servire come piatto indipendente o come contorno per piatti di pesce. Il condimento classico - una combinazione di olio d'oliva e succo di limone - rende l'insalata incredibilmente gustosa e deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Le cozze vanno scongelate e bollite per un minuto in acqua bollente salata. Scegli grandi cozze per questa insalata.
fare un passo 2 su 7
Le foglie superiori del cavolo di Pechino devono essere rimosse, il resto del cavolo deve essere tritato finemente.
fare un passo 3 su 7
Tagliare la cipolla rossa sbucciata a semianelli.
fare un passo 4 su 7
Il prezzemolo lavato deve essere tritato finemente.
fare un passo 5 su 7
Unire il cavolo cinese, la cipolla rossa, il prezzemolo e le cozze in un'insalatiera.
fare un passo 6 su 7
Quindi, condire l'insalata con sale a piacere. Per il condimento utilizziamo una combinazione classica: olio d'oliva e succo di limone.
fare un passo 7 su 7
Tutti gli ingredienti devono essere mescolati. Il piatto non ha bisogno di essere insistito, l'insalata con cavolo cinese e cozze è pronta da mangiare!

Buon appetito!

 

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