casa
➠ Insalate per l'inverno
➠ Insalate di pomodoro per l'inverno
➠ Insalata di riso per l'inverno senza aceto

Insalata di riso per l'inverno senza aceto

2266

Cucina russo

Contenuto calorico 112,8 kcal

porzioni 4 litri.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 1,9 gr.

Grassi * 3,4 gr.

Carboidrati* 27,6 gr.

Insalata di riso per l'inverno senza aceto

Contenuto

Molte casalinghe scelgono ricette più semplici per cucire per l'inverno e invano. L'insalata di verdure e riso ha un gusto meraviglioso e ricco. È molto nutriente, soddisfacente e salutare. E non ci vorrà molto per prepararlo!

ingredienti

Pomodori freschi 2.5KG Cipolla 1 kg peperone 1 kg Carota 1 kg Olio di semi di girasole 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 cucchiaio Sale 2 cucchiai riso bianco 1,5 cucchiai.

Processo di cottura

Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Dopodiché, prepara una pentola grande da 6 litri o un calderone della stessa dimensione. Versare metà dell'olio vegetale e friggere la cipolla per 15 minuti.

Durante questo tempo prepareremo le carote, sbucciatele e strofinatele su una grattugia grossa. Aggiungilo al calderone alla cipolla e friggi anche per altri 10 minuti.

Ora prepariamo il peperone, togliamo i semi e lo tagliamo a quadretti. Tritiamo anche i pomodori. Mescolare con le verdure in un calderone, aggiungere l'olio vegetale rimanente e friggere per 40 minuti.