Insalata di riso per il pigro pilaf . invernale

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Cucina russo
Contenuto calorico 110,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 11 ore
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 1,2 gr.
Carboidrati* 29,9 gr.
Insalata di riso per il pigro pilaf . invernale

Una rapida preparazione di un'insalata universale che ricorda il pilaf profumato in composizione con succo di pomodoro aiuterà per ogni occasione. Il succo può essere sostituito con concentrato di pomodoro, se si diluiscono 500 g in 1,5 litri. acqua bollita.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Prendete una pentola capiente da 5 litri, versateci l'olio e l'aceto, diluite il sale e lo zucchero nel liquido e portate a bollore la marinata. Risciacquare le carote sbucciate, tritarle su una grattugia e trasferirle nella marinata. Dopo 5 minuti aggiungete la cipolla sbucciata, lavata e tritata finemente.
fare un passo 2 su 4
Dopo 5 minuti aggiungete il peperone tritato finemente.
fare un passo 3 su 4
Dopo 5 minuti versare il succo. Mescolate e proseguite la cottura a fuoco basso. Lessare il riso lavato in una casseruola separata per 10 minuti fino a metà cottura. Scolare il riso e trasferirlo in una pentola di verdure. Mescolate bene e fate cuocere a fuoco basso per 25 minuti.
fare un passo 4 su 4
Distribuire l'insalata calda tra vasetti sterilizzati, tappare, capovolgere e avvolgere con una coperta. Lasciare raffreddare l'insalata per 10 ore.

Buon appetito!

 

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