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Insalata con crostini e funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 182,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 15 gr.
Carboidrati* 6,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con crostini e funghi
Contenuto

L'abbinamento di teneri funghi fritti e crostini croccanti è un'ottima base per qualsiasi insalata. Questa ricetta è molto semplice, possiamo dire che questa insalata è uno spuntino veloce. È un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquate gli champignon sotto l'acqua corrente, asciugateli leggermente e tagliateli a fette oa spicchi. Friggere i funghi in poco olio vegetale in una padella fino a doratura.
fare un passo 2 su 4
Lessare le uova fino a cottura e tagliare le uova sbucciate a cubetti. Aggiungeteli alla ciotola dei funghi saltati in padella e mescolate.
fare un passo 3 su 4
Risciacquare le cipolle verdi e tagliarle a pezzetti, aggiungere l'insalata in una ciotola. Quindi, tagliare la salsiccia a cubetti e aggiungere lì. Mescolare tutti gli ingredienti.
fare un passo 4 su 4
Condire l'insalata con la maionese e servire. Puoi servirlo con erbe fresche o lattuga a piacere.

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