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Insalata con gamberoni e rucola

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Cucina europeo
Contenuto calorico 40,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 2,2 g.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con gamberoni e rucola
Contenuto

I gamberi tigre rari si distinguono per le loro dimensioni e succosità. Questo prodotto è ideale per insalate leggere. Soprattutto i frutti di mare sono abbinati alla rucola piccante. Il piatto è adatto a cene veloci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
I gamberoni grandi vengono bolliti allo stesso modo degli altri tipi. Buttare in acqua bollente salata per 3-4 minuti. Durante questo periodo, il pesce cambierà il suo colore dal grigio al suo solito brillante. Quindi, rimuovere il guscio.
fare un passo 2 su 4
Laviamo la ciliegia e la tagliamo a metà. Frutti troppo grandi - in quarti.
fare un passo 3 su 4
Versare la rucola con l'acqua e tagliare i gambi troppo lunghi.
fare un passo 4 su 4
Distribuiamo a caso la rucola su piatti porzionati, integriamo con gamberi, pomodorini, sale e versiamo con olio d'oliva. Spremere il succo di limone per uno spuntino. Fatto, puoi servire!

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