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Insalata di tonno e fagioli

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Cucina europeo
Contenuto calorico 93,2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grassi * 5,1 gr.
Carboidrati* 4,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di tonno e fagioli
Contenuto

Le insalate di fagioli risultano sempre abbondanti e appetitose. Fagioli e tonno stanno bene insieme. Questo antipasto freddo delizierà te e i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
I fagioli dovrebbero essere messi a bagno prima della cottura, poiché dovrebbero essere messi in infusione per 3-4 ore. Puoi partire prima di una notte.
fare un passo 2 su 8
Laviamo i fagioli, quindi cuociamo fino a cottura. Questo può richiedere circa un'ora. Aggiungere il sale a fine cottura. Scolare e lasciare raffreddare.
fare un passo 3 su 8
Cuocere le uova per circa 10 minuti in acqua bollente. Raffreddare, pulire e tritare finemente.
fare un passo 4 su 8
Tagliare il cetriolo a cubetti.
fare un passo 5 su 8
Macinare le verdure, dopo averle precedentemente liberate dai gambi.
fare un passo 6 su 8
Scolare il liquido dal tonno. Mandiamo i pezzi sul fondo dell'insalatiera e li impastiamo a fondo con una forchetta.
fare un passo 7 su 8
Aggiungere i restanti ingredienti nell'insalatiera: fagioli, erbe aromatiche, cetriolo e uova.
fare un passo 8 su 8
Prepariamo la stazione di servizio separatamente. Spremere il succo di limone nell'olio vegetale e mescolare. Aggiungere all'insalata, salare a piacere e mescolare accuratamente. Pronto! Può essere servito al tavolo.

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