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Insalata di prosciutto senza maionese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 163,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 19,3 g
Carboidrati* 6,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di prosciutto senza maionese
Contenuto

Le insalate del normale prosciutto acquistato in negozio si distinguono sempre per la leggerezza e la tenerezza del gusto, perché il prosciutto appartiene ai prodotti dietetici. In questa ricetta, sei invitato a preparare un'insalata di prosciutto con pere e noci. Vi stupirà con la sua piccantezza e raffinatezza di gusto, così come la sua splendida vista. Sostituisci la maionese nell'insalata con il condimento al limone.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per l'insalata.
fare un passo 2 su 8
Lavate bene la pera, tagliatela a metà ed eliminate i semi con la capsula. Le pere di solito hanno una pelle morbida, quindi non è necessario rimuoverle. Tagliare le metà delle pere a cubetti medi e versare sopra le metà di limone con il succo fresco, altrimenti potrebbe scurirsi.
fare un passo 3 su 8
Tagliare una fetta di prosciutto negli stessi cubetti.
fare un passo 4 su 8
Tagliare a fettine sottili un quarto di cipolla e versare un po' di succo di limone.
fare un passo 5 su 8
Sciacquare le foglie di lattuga con acqua fredda e rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo. Quindi tagliateli a pezzi grossi con le mani e disponeteli su un piatto da insalata.
fare un passo 6 su 8
Adagiate i cubetti di prosciutto e di pera sopra le foglie di lattuga.
fare un passo 7 su 8
Distribuire uniformemente sopra la cipolla rossa tritata e cospargere di sale e pepe a piacere. Versare l'insalata con la giusta quantità di olio.
fare un passo 8 su 8
Tagliare le noci sgusciate con un coltello a pezzetti e distribuirle sulla superficie del piatto. Servire subito l'insalata preparata.

Mangia alla tua salute!

 

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