Insalata di prosciutto e peperoni

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Cucina europeo
Contenuto calorico 242,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 15,3 g
Grassi * 18,8 g
Carboidrati* 4,1 gr.
Insalata di prosciutto e peperoni

Un'insalata facile da preparare risulta essere abbastanza soddisfacente e interessante. I peperoni mostrano con grande successo la loro dolcezza piccante qui, rinfrescando notevolmente il gusto generale. Per l'insalata si possono servire dei crostini o dei crostini, leggermente sfibrati con uno spicchio d'aglio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo gli ingredienti per l'insalata. Laviamo il peperone, lo asciugiamo, tagliamo la scatola dei semi e il gambo. Fate bollire le uova per 10-12 minuti finché non saranno sode, raffreddatele completamente e sbucciatele. Liberare il prosciutto dal guscio.
fare un passo 2 su 5
Tagliare il peperone a strisce lunghe e sottili. Tagliamo anche il prosciutto a listarelle, proporzionali ai pezzi di peperone. Tagliare il formaggio a listarelle.
fare un passo 3 su 5
Tagliare le uova sode a cubetti.
fare un passo 4 su 5
Metti le strisce di peperone, i pezzi di prosciutto e il formaggio in un'insalatiera profonda. Metti la maionese sopra, mescola. Se lo desideri, puoi anche salare e aggiungere pepe nero.
fare un passo 5 su 5
La parte superiore può essere decorata con le tue verdure preferite. Si consiglia di servire subito dopo la cottura, prima che l'insalata abbia perso la sua freschezza.

Buon appetito!

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