Insalata di prosciutto e cetrioli

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Cucina russo
Contenuto calorico 203,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grassi * 15,7 g
Carboidrati* 3,3 gr.
Insalata di prosciutto e cetrioli

La classica insalata express di prosciutto e cetriolo fresco è perfetta per i lavoratori che non dedicano molto tempo alla preparazione del cibo. Se fai bollire le uova in anticipo, questa insalata può essere raccolta in soli 15 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare il prosciutto di qualità a strisce o cubetti di media grandezza.
fare un passo 2 su 6
Risciacquare accuratamente i cetrioli e assaggiare l'amarezza. Se i cetrioli sono amari, devi sbucciarli. In caso contrario, è necessario tagliare i cetrioli insieme alla pelle in cubetti corti e sottili.
fare un passo 3 su 6
Grattugiare grossolanamente il formaggio a pasta dura.
fare un passo 4 su 6
Lessare le uova sode in acqua salata, raffreddare velocemente in acqua ghiacciata. Sbucciare e tagliare a cubetti grandi o a pezzi grandi.
fare un passo 5 su 6
Mettere tutti gli alimenti tritati in una grande insalatiera, aggiungere la maionese e il pepe con pepe nero macinato al momento. Il sale non è richiesto qui, poiché formaggio, prosciutto e maionese sono già salati dall'inizio.
fare un passo 6 su 6
Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Mescolare bene l'insalata e guarnire con cipolle verdi. Lasciar riposare per circa 5 minuti. o servire subito.

Buon appetito!

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