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Insalata di prosciutto e frittata

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Cucina europeo
Contenuto calorico 174,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 13,7 g
Carboidrati* 18,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di prosciutto e frittata
Contenuto

L'omelette in insalata è rara, ma dovresti provarla almeno una volta e includerai sicuramente questa ricetta nella tua dieta quotidiana. Inoltre, questa insalata è preparata con tutti gli ingredienti disponibili.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola, unire le uova e la panna acida, salare e aggiungere pepe nero a piacere. Sbattere leggermente il composto. Friggere una frittata sottile in olio di semi di girasole, lasciarla raffreddare leggermente.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli, aggiungere alle cipolle lo zucchero, il sale, il succo di limone e lasciar marinare per 10 minuti.
fare un passo 3 su 5
Tagliare il prosciutto e i cetrioli a pezzetti.
fare un passo 4 su 5
Tagliare la frittata raffreddata a strisce sottili.
fare un passo 5 su 5
Trasferire il prosciutto, i cetrioli, le uova strapazzate, le cipolle e le erbe aromatiche in una ciotola, condire con sale e condire a piacere, condire con maionese e mescolare. L'insalata può essere preparata per colazione al posto di prosciutto e uova.

Buon appetito!

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