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Insalata con prosciutto, formaggio e cetriolo

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Cucina europeo
Contenuto calorico 202,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grassi * 15,7 g
Carboidrati* 3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata con prosciutto, formaggio e cetriolo
Contenuto

Piacevole e familiare l'accostamento del formaggio con prosciutto e cetriolo. Aggiungendo componenti che soddisfano i tuoi gusti, i verdi, puoi sperimentare all'infinito, ottenendo ogni volta un nuovo gusto. Suggeriamo di completare questa combinazione con un uovo e foglie di lattuga: un'opzione vincente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare il prosciutto e tagliarlo a cubetti.
fare un passo 2 su 4
Laviamo i cetrioli, li asciugiamo, tagliamo le punte per evitare possibili amarezze. Tagliare i cetrioli a fettine sottili, poi le fette a striscioline e le strisce trasversali a cubetti.
fare un passo 3 su 4
Grattugiare il formaggio a fori larghi. Cuocere le uova per 10-12 minuti fino a quando il tuorlo è sodo. Raffreddare in acqua fredda e sbucciare. Tagliate le uova a pezzi, commisurate ai cubetti del resto degli ingredienti.
fare un passo 4 su 4
Metti i cubetti di prosciutto, il cetriolo tritato, il formaggio grattugiato e i pezzi di uova sode in un'insalatiera. Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente. Guarnire con rametti di prezzemolo o altre erbe aromatiche prima di servire.

Buon appetito!

 

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