Insalata di lingua e ananas
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
122,2 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
7,4 gr.
Grassi *
8,9 gr.
Carboidrati*
9,1 gr.
Se vuoi cucinare un'insalata con lingua e ananas, ti consiglio di non essere pigro e di cucinare la lingua in anticipo, ad esempio la sera. La lingua di maiale impiega molto tempo a cucinare. Ma l'insalata ne vale sicuramente la pena. I tuoi ospiti rimarranno semplicemente sbalorditi dall'insalata luminosa, succosa e insolita.
ingredienti
Processo di cottura
Preparate tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. Se non hai una lingua già preparata, il primo passo è mettere dell'acqua fredda in una casseruola, tirare fuori la lingua, portare a ebollizione. Togliete la schiuma con una schiumarola e fate cuocere per due ore a fuoco basso. Trasferisci la lingua calda in acqua ghiacciata. La mia lingua è cotta in anticipo.
Buon appetito!