Insalata con lingua e cipolle sott'aceto

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Cucina europeo
Contenuto calorico 156,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 8,8 g
Grassi * 11,9 gr.
Carboidrati* 4,2 gr.
Insalata con lingua e cipolle sott'aceto

La caratteristica principale di questa insalata è la presenza della lingua di manzo come ingrediente principale. Possiamo dire con grande sicurezza che gli amanti delle frattaglie apprezzeranno questo piatto. Nel processo di preparazione di un'insalata, puoi usare sia la lingua in salamoia che quella bollita.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prendiamo le foglie di lattuga, le sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua corrente, le tagliamo.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla rossa, tagliarla a semianelli, riempirla di aceto, aggiungere lo zucchero e mandarla a marinare.
fare un passo 3 su 6
Laviamo il pomodoro, quindi lo tagliamo a fette.
fare un passo 4 su 6
Passiamo ora alla lingua di manzo. Deve essere tagliato a strisce sottili.
fare un passo 5 su 6
Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Aggiungere alla massa totale, formaggio a pasta dura grattugiato, senape francese, spezie. Riempiamo tutto di maionese.
fare un passo 6 su 6
La nostra insalata è pronta!

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