Insalata di roast beef - una ricetta semplice con foto passo passo

Insalata di arrosto di manzo

964

Cucina europeo

Contenuto calorico 96,4 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 5,2 gr.

Grassi * 5,4 gr.

Carboidrati* 18,3 g

Contenuto

La carne di manzo è un prodotto da cui vengono preparate un'ampia varietà di piatti: snack, zuppe, secondi piatti. Suggerisco di fare un'insalata di roast beef. L'insalata risulta essere gustosa e soddisfacente, piacerà sicuramente a tutti gli amanti della carne.

ingredienti

Processo di cottura

Per prima cosa, prepara un condimento per l'insalata. In una ciotola poco profonda, unire l'olio d'oliva, la salsa di soia, il succo di lime e lo zucchero semolato.

Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente con un coltello o passare attraverso una pressa.

Aggiungere alla ciotola con il condimento.

Sbucciare la radice di zenzero.

Tritare la radice sbucciata con un coltello.

Invia alla stazione di servizio.

Mescolare bene il condimento.

Sciacquare i peperoncini. Rimuovere i semi. Tritare finemente.

Trasferire i peperoncini tritati finemente nel condimento per l'insalata. Mettere da parte il condimento per l'infusione.

Preparare la marinata di manzo. Sbucciare uno spicchio d'aglio. Prendi il pacchetto zip. Versare la salsa di soia, lo sherry, aggiungere lo zucchero semolato e l'aglio tritato finemente.

Mettere la carne prelavata e asciugata nella marinata.

Chiudete il sacchetto e lasciate marinare la carne per 30 minuti.

Versare un cucchiaio di olio d'oliva in una padella ben riscaldata.

Mettere la carne marinata in una padella e farla rosolare a fuoco medio per qualche minuto da entrambi i lati. Trasferire la carne finita in un piatto.

Apri la confezione dell'insalata mista. Mettere in un'insalatiera. Versare con il condimento, mescolare bene, mettere da parte una parte del condimento.