Insalata di tartellette con pollo

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Cucina europeo
Contenuto calorico 135 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 12,4 gr.
Insalata di tartellette con pollo

L'insalata in tartellette è un servizio molto interessante e insolito per ogni occasione. Le tartellette possono essere utilizzate già pronte o preparate da soli. Le tortine pronte possono essere waffle o sabbiose. Le tortine di waffle dovrebbero essere riempite con insalata appena prima di servire in modo che non si bagnino. Quelli sabbiosi sono l'opzione migliore per servire, manterranno la loro forma anche se li riempite con uno spuntino in anticipo. Suggerisco di fare un'insalata di pollo. Il piatto risulta essere estetico, gustoso e soddisfacente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare l'aglio, spremere con una pressa. Strofinare un grosso petto di pollo con sale e aglio. Lascialo in posa per 20 minuti. Trasferire la carne in una teglia e cuocere in forno ben caldo a 180 gradi per 30 minuti. Puoi bollire il pollo in anticipo.
fare un passo 2 su 7
Raffreddare la carne di pollo finita, liberarla da ossa e pelle. Tritare finemente il pollo.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Versare l'acqua bollente per 10 minuti. Quindi, la cipolla si ammorbidirà un po 'e l'amarezza sgradevole scomparirà.
fare un passo 4 su 7
Prepara i pancake all'uovo. Rompete le uova in una ciotola, aggiungete le spezie, mescolate bene con una frusta. Versare una piccola quantità di massa di uova in una padella ben riscaldata e cuocere su entrambi i lati. Quando tutte le frittelle saranno pronte, tagliatele a metà, adagiatele una sopra l'altra e arrotolatele, tagliate a striscioline sottili.
fare un passo 5 su 7
Lavate bene i cetrioli e il sedano. Tagliare i cetrioli a listarelle. Mondate il sedano e tritatelo finemente. Unire gli ingredienti tritati in una ciotola profonda e mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere le spezie, la senape e la maionese. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 7 su 7
Riempi le tartellette finite con l'insalata. Guarnire con erbe fresche tritate finemente se lo si desidera e servire. I tuoi ospiti apprezzeranno la presentazione originale.

Buon appetito!

 

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