Insalate di barbabietole al burro

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Cucina europeo
Contenuto calorico 46,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 6,7 g
Insalate di barbabietole al burro

Le barbabietole sono giustamente considerate un magazzino di vitamine. E questo non è sorprendente, dal momento che questo prodotto occupa una posizione di leadership nel contenuto di utili microelementi e vitamine. Inoltre, il consumo regolare di barbabietole aiuta a migliorare il funzionamento di molti organi e a purificare il sangue. L'insalata presentata alla tua attenzione si adatterà idealmente al menu di una persona che controlla la sua salute e la sua figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Prendiamo barbabietole di media grandezza, le sciacquiamo sotto l'acqua corrente e le mandiamo a cuocere per mezz'ora.
fare un passo 2 su 4
Le barbabietole devono essere raffreddate, sbucciate.
fare un passo 3 su 4
Sbucciare la cipolla e l'aglio, quindi tritare - tagliare la cipolla a cubetti, passare l'aglio attraverso una pressa.
fare un passo 4 su 4
Grattugiare le barbabietole su una grattugia media, aggiungere la cipolla tritata con l'aglio, condire con olio vegetale e un po' di aceto. Amalgamare bene il tutto. Se lo si desidera, l'insalata può essere guarnita con erbe tritate.

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