
Insalata di barbabietole e pomodori per l'inverno
Le barbabietole sono solo l'ortaggio perfetto per la cucitura perché non perdono le loro proprietà benefiche quando vengono cotte. Insieme ad altre verdure, otterrai deliziose insalate che possono essere utilizzate per diversificare il tuo menu invernale. L'insalata di barbabietole e pomodori può non essere solo uno spuntino delizioso, ma anche servire come base per il borscht fatto in casa.