
Insalata del cacciatore con pomodori per l'inverno
Ti offriamo una ricetta per preparare un'insalata fresca, composta da un'ampia varietà di verdure di stagione, condite con varie spezie, aceto e olio vegetale. Le verdure nell'insalata conservano vitamine e proprietà utili, poiché non subiscono un trattamento termico, vengono solo tritate finemente, condite con spezie e marinate per due giorni in una marinata. L'unica condizione è conservare l'insalata in frigorifero o in una cantina fredda.