
Insalata di pomodori e cetrioli per l'inverno nel suo stesso succo
L'insalata di pomodori e cetrioli è una delle insalate preferite della nostra famiglia. Combina perfettamente cetrioli e pomodori succosi, cipolle e peperoni, che, nel processo di sterilizzazione dell'insalata in barattoli, emettono molto succo, in cui vengono poi messi in salamoia. L'aceto e l'olio vegetale sono un ottimo condimento per l'insalata e un pizzico di coriandolo macinato conferisce all'insalata un sapore unico.