
Insalata di barbabietole per l'inverno per borsch
Lo spazio vuoto ti aiuterà, permettendoti di cucinare il borscht senza troppi costi di manodopera. Questo condimento va aggiunto alla zuppa a fine cottura, in quanto già cotta e lavorata termicamente. Anche l'insalata di barbabietole arrotolate può essere utilizzata per preparare altre insalate di barbabietole sfogliate, ad esempio per le aringhe sotto una pelliccia.