
Insalata di zucchine e barbabietole per l'inverno
Una deliziosa insalata vitaminica per l'inverno è un'insalata di zucchine e barbabietole. Un'insalata così leggera e succosa, che contiene una piccolissima quantità di olio, è perfetta per qualsiasi piatto di carne come contorno, e serve anche come alternativa all'insalata fresca nella stagione invernale.