
Insalata di pollo affumicato con funghi fritti e cetriolo
Ancora una volta, scambiando ricette con un'amica, ha detto la seguente frase: “Ma se alla solita insalata con pollo si aggiungesse pollo affumicato, cambierà qualcosa?”. Abbiamo deciso di non indovinare, ma di provare. Abbiamo sostituito il pollo bollito nella solita insalata con petto di pollo affumicato. E in effetti - si è rivelata una nuova insalata!