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Insalate con cavolo cinese e funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 77,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grassi * 1,7 g.
Carboidrati* 16,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalate con cavolo cinese e funghi
Contenuto

Un'insalata leggera e tenera con cavolo cinese e funghi sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto. Questo antipasto è perfetto sia per i pasti quotidiani che per una tavola festiva e sorprenderà piacevolmente le persone care e gli ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tritare il cavolo, tagliare il cetriolo a fette grandi.
fare un passo 2 su 6
Tagliare i funghi prataioli nei piatti, tritare finemente il peperoncino, tritare finemente il prezzemolo.
fare un passo 3 su 6
Tagliare i peperoni a cubetti grandi, lavare i fagioli sotto l'acqua fredda e mandarli anche all'insalata.
fare un passo 4 su 6
Per il condimento, mescolare olio d'oliva, salsa di soia, zucchero, aceto balsamico, pepe nero e aglio tritato finemente in un contenitore separato. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 5 su 6
Versare il condimento nell'insalata, mescolare ancora delicatamente.
fare un passo 6 su 6
L'insalata fresca e leggera con cavolo cinese e funghi è pronta per essere servita.

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