Samsa con zucca e pollo

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 144 kcal
porzioni 15 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 11,2 gr.
Grassi * 5,1 gr.
Carboidrati* 20 gr.
Samsa con zucca e pollo

Come abbondante spuntino per la tavola di casa, puoi preparare il samsa ripieno di pollo e zucca. Il piatto originale ti delizierà con il suo aspetto brillante, il gusto e l'aroma.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Setacciare la farina in una ciotola profonda. Inviamo anche un uovo di gallina, sale e acqua calda qui. Mescolare l'impasto in un grumo denso e lasciarlo fermentare.
fare un passo 2 su 9
Prepariamo gli ingredienti per il ripieno. Scongelare il pollo, sbucciare la zucca e scegliere le spezie a piacere.
fare un passo 3 su 9
Tagliare il filetto di pollo a pezzetti.
fare un passo 4 su 9
Tagliare a cubetti la zucca e le cipolle.
fare un passo 5 su 9
Mescoliamo i prodotti di riempimento. Aggiungi burro fuso, sale e spezie a tuo gusto.
fare un passo 6 su 9
Torniamo alla prova. Dovrebbe essere steso in uno strato sottile e ricoperto di burro. Lo arrotoliamo in un rotolo e lo mettiamo nel congelatore per 20-30 minuti.
fare un passo 7 su 9
Tagliare la pasta congelata ad anelli sottili.
fare un passo 8 su 9
Stendere ogni pezzo di pasta e riempirlo con il ripieno. Colleghiamo l'impasto su tre lati e lo incolliamo al centro.
fare un passo 9 su 9
Coprite il piatto con un uovo sbattuto, spolverizzate con i semi di sesamo e infornate per 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi, mettete il samsa caldo e rubicondo su un piatto e servite. Buon appetito!

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