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Samsa uzbeko con zucca di pasta sfoglia

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 308,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 31,9 gr.
Carboidrati* 21,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Samsa uzbeko con zucca di pasta sfoglia
Contenuto

Tutte le casalinghe sognano di cucinare pasticcini deliziosi in modo rapido e semplice. Portiamo alla tua attenzione una delle ricette più semplici per fare il samsa con la pasta sfoglia. Useremo la zucca per il ripieno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Stendere uno strato sottile di pasta sfoglia già pronta e arrotolare in un rotolo stretto. Quindi tagliare l'impasto in barre.
fare un passo 2 su 5
Per il ripieno, unire la cipolla, la zucca e la pancetta tritate finemente.
fare un passo 3 su 5
Condire il ripieno con sale e condire a piacere, mescolare bene.
fare un passo 4 su 5
Arrotolare i pezzi di pasta in torte sottili. Mettere un po' di ripieno sull'impasto, fissare i bordi al centro e formare una torta triangolare.
fare un passo 5 su 5
Ungi una teglia con olio vegetale, mettici sopra gli spazi vuoti con le cuciture verso il basso. Sbattere l'uovo in una ciotola a parte, spennellare l'impasto e cospargere con semi di sesamo. Cuocere il samsa con la zucca in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Servire caldo.

Buon appetito!

 

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