Champignon grigliati in maionese

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Cucina europeo
Contenuto calorico 187,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 16,9 gr.
Carboidrati* 4,1 gr.
Champignon grigliati in maionese

Ti piacerebbe accontentare la tua famiglia durante un picnic con una buona merenda? I funghi in maionese sono perfetti per questo. Va notato che questo piatto può diventare un vero e proprio rivale per il tradizionale kebab di carne. Lo shashlik di champignon è facile da digerire e ha un gusto insolito. Inoltre, è significativamente più economico rispetto agli spiedini di carne. Questi argomenti dovrebbero bastare per preparare il suddetto piatto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Iniziamo a preparare i funghi prataioli. Per rendere il nostro barbecue il più tenero possibile, scegli champignon freschi senza macchie scure. Laviamo accuratamente i funghi e li mettiamo su un tovagliolo di carta.
fare un passo 2 su 4
Unire la maionese, il sale e il pepe in una ciotola a parte. Mescolare tutto accuratamente. Quindi unire i funghi alla marinata. Copriamo tutto con un coperchio e lasciamo per almeno un'ora.
fare un passo 3 su 4
Quando i funghi sono in salamoia, iniziamo a infilarli su spiedini. Quindi mettiamo i nostri spiedini di funghi sulla griglia e friggiamo per 20 minuti su ciascun lato, fino a quando i funghi acquisiscono una tonalità marrone dorata.
fare un passo 4 su 4
Prima di servire, togliere i funghi dagli spiedini e adagiarli su un piatto. Si consiglia di servire un piatto del genere in combinazione con la salsa preferita.

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