Champignon alla brace su una gratella
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Cucina
caucasico
Contenuto calorico
130,5 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
3,8 g
Grassi *
16,9 gr.
Carboidrati*
3,7 gr.
I funghi prataioli cotti al fuoco su una gratella hanno uno straordinario profumo e sapore affumicato. Questi funghi sono perfetti come piatto caldo in qualsiasi picnic, anche se i funghi freddi non perderanno il loro gusto.
ingredienti
Processo di cottura
Prepara la marinata. Metti la maionese in un contenitore profondo, aggiungi il succo di limone, il sale da cucina, il timo secco e le erbe provenzali. Mescolare fino a che liscio. Se non mangi maionese, sostituiscila con yogurt naturale o panna acida. Questo non rovinerà affatto il piatto, ma, al contrario, darà un incredibile gusto delicato.
Buon appetito!