Champignon alla griglia

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 67 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 1,5 gr.
Carboidrati* 6,9 gr.
Champignon alla griglia

I funghi prataioli alla griglia sono una delle migliori aggiunte a piatti di carne, pesce o verdure, aggiungendo loro succosità e varietà. I funghi vengono preparati rapidamente e facilmente con un fumo, quindi delizieranno sicuramente sia l'arte culinaria alle prime armi che i professionisti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Ordina i funghi prataioli, sciacquali sotto l'acqua fredda, asciugali su un canovaccio da cucina. Rimuovere i film dai cappucci dei funghi. Tritare finemente un baccello di peperoncino. Metti i funghi, i peperoncini piccanti, le foglie di timo essiccate in un contenitore, versa la salsa di soia. Chiudete il contenitore e agitate. Lasciare in ammollo i funghi per un po'.
fare un passo 2 su 3
Tritare i funghi prataioli su spiedini. Friggere i funghi sulla griglia su tutti i lati sulla brace ardente.
fare un passo 3 su 3
Servire i funghi già pronti sulla griglia su un piatto piano. Servire i funghi con ricotta, erbe fresche e pomodorini se lo si desidera. Buon appetito!

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