Champignon alla griglia in maionese

0
6434
Cucina caucasico
Contenuto calorico 83,1 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 2,1 gr.
Champignon alla griglia in maionese

Grigliare i funghi prataioli è un'ottima idea per un picnic. I funghi prataioli al forno con maionese risultano molto succosi e appetitosi. Questo piatto può competere anche con gli spiedini di carne! Il gusto e l'aroma che emanano i funghi prataioli cotti nella maionese sono in grado di innamorarsi di te fin dal primo tentativo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare bene i funghi freschi sotto l'acqua corrente. Quindi, tagliare le gambe, lasciando solo i cappucci dei funghi per il piatto.
fare un passo 2 su 7
Prepariamo la marinata. Mescolare la maionese e il succo di limone in un contenitore separato.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, passiamo uno spicchio d'aglio attraverso una pressa e lo aggiungiamo alla maionese.
fare un passo 4 su 7
I cappucci degli champignon devono essere forati in più punti con una forchetta. Ciò consentirà alla marinata di penetrare nella polpa dei funghi. Trasferiamo i funghi prataioli in un contenitore con la marinata e mescoliamo in modo tale che ogni fungo sia coperto con una miscela di maionese. Lasciare marinare i funghi per 30 minuti.
fare un passo 5 su 7
I funghi preparati devono essere infilati su spiedini. In alternativa, puoi mettere i funghi sulla griglia.
fare un passo 6 su 7
Mettiamo i funghi prataioli su spiedini sulla griglia e cuociamo il piatto su carboni ardenti. Ruotare periodicamente gli spiedini per cuocere i funghi su tutti i lati per una deliziosa crosticina.
fare un passo 7 su 7
Il piatto è pronto! Servire caldo, utilizzare una varietà di salse se lo si desidera.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *