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Charlotte integrale

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Cucina Tedesco

Contenuto calorico 188,9 kcal

porzioni 5 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 5 gr.

Grassi * 9,1 gr.

Carboidrati* 31,5 g

Contenuto

Charlotte è un dolce abbastanza popolare e amato da tutti i golosi. Ci sono una grande varietà di ricette per questa torta: sia dolci che secondi piatti non dolci, con frutti di bosco e frutta. L'unicità di questa ricetta è che Charlotte viene cucinata con farina integrale. Charlotte risulta essere molto gustosa e si differenzia dal solito solo per il colore dell'impasto.

ingredienti

Processo di cottura

Impostare il forno per preriscaldare a 180 gradi. Prepara i prodotti necessari per la charlotte. Versare kefir, olio vegetale, succo di limone in un contenitore profondo. Aggiungere le uova, un pizzico di sale e lo zucchero semolato.

In una ciotola separata, unire la farina integrale, il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata. Mescolare bene. Versare nella massa liquida in più passaggi, mescolando delicatamente.

Lavate le mele, sbucciatele e privatele del torsolo. Tagliare a cubetti medi. Trasferire le mele nell'impasto, mescolare bene in modo che le mele si distribuiscano uniformemente sull'impasto.

Ungere la teglia preparata con una piccola quantità di olio (se la teglia è in silicone, non è necessario ungerla). Trasferire l'impasto e stenderlo bene sullo stampo, livellando con una spatola di silicone. Mettere lo stampo in forno per 45 minuti. Infornare a 180 gradi.

Controllare la prontezza con uno spiedino di legno. Deve essere asciutto. Fate raffreddare la torta, toglietela dallo stampo, guarnite con zucchero a velo.

Goditi il tuo tè!