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Charlotte di farina di ceci

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Cucina Tedesco

Contenuto calorico 133,9 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 4,2 gr.

Grassi * 1,7 g.

Carboidrati* 32 gr.

Contenuto

I ceci sono spesso un ingrediente utile e interessante in cucina. Quindi, la farina di ceci può facilmente sostituire la farina di frumento nella preparazione di Charlotte. La torta si rivelerà speciale e sorprenderà gli ospiti con il suo gusto e un sano insieme di ingredienti.

ingredienti

Mele (piccolo) 5 pezzi. Farina di ceci 1 cucchiaio. Latte di mucca 180 g Sciroppo di topinambur 3,5 cucchiai Lievito in polvere 0,5 cucchiaini

Processo di cottura

Tagliare a fette le mele lavate. Non è necessario sbucciare la buccia, ma assicurarsi che non entrino ossa nella torta.

Tiriamo fuori una teglia o una teglia adatta, mettiamo la pergamena all'interno. Distribuiamo le mele e iniziamo a fare l'impasto.

Per prima cosa, mescoliamo gli ingredienti liquidi. Aggiungere al latte lo sciroppo di topinambur, che andrà a sostituire lo zucchero.

Ora mescoliamo i prodotti secchi: farina di ceci e lievito.

Uniamo tutti gli ingredienti e mescoliamo accuratamente.

Ricoprire le mele con la pasta di ceci. Lo facciamo in modo uniforme in modo che la torta sia cotta in una forma ordinata. Lo inviamo a un forno preriscaldato a 180 gradi. Lasciamo lì finché sono teneri, per circa 35-40 minuti.