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Charlotte con latte acido

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 197,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 2,9 gr.
Carboidrati* 40,3 g
* per 100gr. Prodotto
Charlotte con latte acido
Contenuto

Il latte acido non è affatto un problema se sai che puoi ricavarne una deliziosa charlotte di mele. La cottura non richiederà molto tempo e la torta fragrante e delicata risultante delizierà sicuramente sia la padrona di casa che la sua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola profonda, mescolare le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale, sbattere bene il tutto.
fare un passo 2 su 5
In una ciotola separata, aggiungi la soda al latte acido, mescola.
fare un passo 3 su 5
Mescolare il latte con la massa di uova, mescolare. Introdurre gradualmente la farina, impastare l'impasto fino a ottenere una massa omogenea, simile alla consistenza della panna acida densa.
fare un passo 4 su 5
Togliete il torsolo alle mele, tagliatele a fettine sottili. Rivestire la teglia con carta da forno, ricoprirla bene di burro, cospargere di farina. Metti metà delle mele sul fondo, riempile con l'impasto, quindi metti la restante metà delle mele sopra.
fare un passo 5 su 5
Cuociamo Charlotte nel latte acido per 50 minuti a una temperatura di 180 gradi. Tiriamo fuori dal forno la torta finita, la togliamo dallo stampo, la spolveriamo con zucchero a velo se lo desideri, la lasciamo raffreddare e invitiamo i tuoi cari a provare i pasticcini aromatici!

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