Charlotte con albicocche e ricotta al forno

0
407
Cucina Tedesco
Contenuto calorico 151,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 6,1 gr.
Carboidrati* 33 gr.
Charlotte con albicocche e ricotta al forno

Per cominciare, un impasto è fatto con uova, zucchero, olio vegetale, ricotta, farina di frumento. Viene versato in una teglia e le albicocche sono disposte sopra. Charlotte viene cotta per un'ora e risulta essere molto gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Inviamo uova e zucchero semolato in una ciotola adatta. Sbattere il tutto accuratamente con una frusta. Si può aggiungere altro zucchero, a seconda della dolcezza delle albicocche. Versare l'olio vegetale e mescolare bene.
fare un passo 2 su 6
Ora impastiamo la ricotta con una forchetta, la inviamo in un contenitore con le uova e mescoliamo tutto accuratamente. Successivamente, setacciamo la farina di grano con il lievito attraverso un setaccio e inviamo tutto alla massa della cagliata.
fare un passo 3 su 6
Amalgamare l'impasto con un cucchiaio. Dovrebbe essere abbastanza spesso.
fare un passo 4 su 6
Sciacquate bene le albicocche sotto l'acqua corrente, asciugatele su carta assorbente e privatele dei semi. Tagliare i frutti grandi in 4 parti.
fare un passo 5 su 6
Coprite la teglia con carta da forno e versateci l'impasto. Distribuire uniformemente sopra le albicocche.
fare un passo 6 su 6
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta lì per un'ora. Controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno. Lasciamo raffreddare la charlotte, dopodiché la estraiamo dallo stampo, la tagliamo a porzioni e la serviamo con tè o caffè caldo. Volendo si può anche spolverizzare con zucchero a velo. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *