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Charlotte con pere e ricotta

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 156,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 30,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Charlotte con pere e ricotta
Contenuto

Charlotte può essere cucinata con diversi ripieni, dai quali la sfoglia acquisirà un nuovo gusto. L'uso di pere e ricotta come ripieno rende la charlotte tenera, aromatica e interessante da gustare. Il clou è l'aggiunta di cacao in polvere alla cottura, l'aspetto di Charlotte in questo caso diventa insolito e presentabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia usando un mixer.
fare un passo 2 su 8
Sciogliere il burro, unirlo al composto di uova e zucchero. Mescoliamo tutto attivamente.
fare un passo 3 su 8
Quindi, metti la ricotta nel contenitore di lavoro. Sbatti tutto con un mixer fino a che liscio.
fare un passo 4 su 8
Successivamente, aggiungere alla massa totale la farina di frumento setacciata, il lievito e il cacao in polvere. Mescolare tutto accuratamente con un mixer.
fare un passo 5 su 8
Laviamo le pere, sbucciamo i semi e sbucciamo, tagliamo a fette di media grandezza.
fare un passo 6 su 8
Lubrificare il piatto in cui verrà cotta la charlotte con olio vegetale. Quindi, posiziona l'impasto finito lì, distribuisci le fette di pera sulla sua superficie. Mettiamo la forma con l'impasto per 45 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 7 su 8
Una volta pronta, estraete la charlotte dal forno e fatela raffreddare.
fare un passo 8 su 8
Charlotte con pere e ricotta è pronta!

Goditi il ​​tuo tè!

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