Charlotte con cavolo cappuccio al forno
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Cucina
Tedesco
Contenuto calorico
107,9 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
6,2 gr.
Grassi *
4,7 gr.
Carboidrati*
19 gr.
Questa non è una versione classica di Charlotte. Charlotte con cavolo è una torta senza zucchero che aiuterà a diversificare la vita quotidiana culinaria e allo stesso tempo riunirà la tua famiglia per una cena deliziosa. Questo piatto è preparato con un set minimo di ingredienti.
ingredienti
Processo di cottura
All'inizio, prepareremo il ripieno per la torta. Lavare il cavolo e rimuovere l'eccesso. Quindi, tritare (tritare finemente) il cavolo. Metti una padella sul fuoco, versa l'olio vegetale e lascialo scaldare. Metti il cavolo tritato nella padella, friggi a fuoco medio. Non cercare di dare al cavolo una crosta dorata: dovrebbe semplicemente diventare morbido a causa della frittura. Il tempo medio di frittura è di 10 minuti. Aggiungere il sale quasi alla fine.
Strato di finitura: versare la seconda metà dell'impasto e livellarlo. In questa fase, puoi notare una caratteristica distintiva di Charlotte con cavolo da qualsiasi altra torta: il ripieno di cavolo viene versato nell'impasto e non inserito al suo interno. Per questo motivo, la Charlotte di cavoli viene spesso chiamata torta di gelatina.
Buon appetito!