Charlotte con fragole e mele

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 211 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grassi * 8,1 gr.
Carboidrati* 30,5 g
Charlotte con fragole e mele

Una ricetta semplice e deliziosa per Charlotte viene presentata alla tua attenzione. Il ripieno di fragole oltre a quello classico aggiunge inusualità. Il piacevole aroma della torta riempirà tutta la tua cucina e la stessa Charlotte attirerà immediatamente l'attenzione della famiglia o degli ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa prepariamo il ripieno per la charlotte - mele e fragole. Sciacquateli bene. Tagliate le mele, privatele dei semi, ora tagliatele a spicchi.
fare un passo 2 su 9
Tagliare le fragole a fette per comodità. Se le fragole sono piccole, puoi lasciarle intere.
fare un passo 3 su 9
Passiamo alla preparazione del test. In una ciotola sbattete le uova, spolverate con lo zucchero e iniziate a sbattere.
fare un passo 4 su 9
Mescolare il lievito con la farina e aggiungerli gradualmente al composto di uova. Finire l'impasto con la vanillina per insaporire. Mescolare fino a quando l'impasto ha una consistenza densa di panna acida. Assicurati che l'impasto sia privo di grumi.
fare un passo 5 su 9
Accendi il forno. Affinché charlotte cuocia bene, la temperatura deve essere di almeno 150°C. Regolate la temperatura in base alle caratteristiche del vostro forno. Cottura di una teglia. Lubrificalo con olio vegetale per evitare di attaccarci la charlotte. Metti le mele tritate su una teglia unta. Cospargeteli con amido sopra, poi cannella.
fare un passo 6 su 9
Metti le fette di fragola sopra le mele. Cospargeteli di amido.
fare un passo 7 su 9
Versare il ripieno finito in una teglia con un impasto simile alla panna acida densa. Prova a stenderlo uniformemente per coprire completamente il ripieno.
fare un passo 8 su 9
Mettere l'impasto in un forno preriscaldato. Charlotte con fragole e mele è pronta in circa 40 minuti. Usa uno spiedino o uno stuzzicadenti per verificarne la prontezza.
fare un passo 9 su 9
Tiriamo fuori la charlotte dal forno, la giriamo in modo che il ripieno sia sopra. Potete usare lo zucchero a velo per la decorazione.

Goditi il ​​tuo tè!

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