Charlotte con ciliegie al forno

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 158,2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 37,1 gr.
Charlotte con ciliegie al forno

La ricetta classica di Charlotte è un piatto testato da molte casalinghe. Gli ingredienti semplici e il metodo di preparazione delizieranno i principianti culinari. E il gusto del dessert non ti farà aspettare le lodi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo le bacche. Laviamo le bacche fresche, le liberiamo dai semi. Mettere le ciliegie congelate in uno scolapasta e farle sciogliere naturalmente. È meglio farlo prima di preparare l'impasto, in modo che l'acqua sia vetro dalle bacche. Altrimenti, la Charlotte risulterà troppo liquida.
fare un passo 2 su 5
Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. È meglio iniziare a farlo a bassa velocità, aumentandola gradualmente.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere il lievito alle uova sbattute. Setacciare gradualmente la farina nell'impasto, mescolando accuratamente con un cucchiaio dall'alto verso il basso. Questa tecnica renderà l'impasto finito soffice.
fare un passo 4 su 5
Lubrificare la forma con olio di girasole. Versare l'impasto e distribuire uniformemente le ciliegie sopra. Mandiamo per 40 minuti al forno, preriscaldato a 200 gradi.
fare un passo 5 su 5
Sformare la torta leggermente raffreddata, tagliare e servire.

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