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Charlotte con panna acida e burro

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Cucina Tedesco

Contenuto calorico 195.8 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 5,2 gr.

Grassi * 12 gr.

Carboidrati* 35,6 gr.

Contenuto

Tutti possono cucinare una charlotte lussureggiante e appetitosa. La cosa principale è seguire esattamente la ricetta collaudata e non trascurare i piccoli trucchi. Dopotutto, sono loro che trasformeranno un semplice pan di spagna in una vera prelibatezza!

ingredienti

Panna acida 250 g Farina 250 g Zucchero granulare 200 gr. Uovo 4 cose. Mele 4 cose. Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Burro 10 gr. Zucchero a velo 1 PC. Olio vegetale 1 cucchiaio

Processo di cottura

Mescolare le uova con lo zucchero semolato e sbatterle in una massa densa usando un mixer.

Aggiungere la farina setacciata con un colino alla massa di uova. Introduciamo burro morbido, panna acida e soda.

Lavare le mele e togliere la buccia. Tagliare le mele a fettine sottili.

Ungere la teglia con olio. Metti le mele sul fondo della forma in uno strato uniforme. Compilare
loro ½ parte dell'impasto e mettere un altro strato di mele. Versare l'impasto rimanente.