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Charlotte con panna acida con lievito

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Cucina Tedesco
Contenuto calorico 158,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 28,3 g
* per 100gr. Prodotto
Charlotte con panna acida con lievito
Contenuto

Per rendere la charlotte rigogliosa e morbida, cuocila nella panna acida usando un lievito. Questo renderà il biscotto particolarmente arioso e appetitoso. E le mele cotte aggiungeranno una piacevole acidità e rimuoveranno la dolcezza in eccesso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Mescolare l'uovo con lo zucchero semolato e sbattere con una frusta. Aggiungere la panna acida e la farina setacciata con un colino. Introduciamo un lievito e mescoliamo tutto accuratamente.
fare un passo 2 su 5
Lavate le mele, privatele della buccia e tagliate 2 mele a cubetti. Tagliare la mela rimanente a fettine sottili.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere i cubetti di mela all'impasto, mescolare.
fare un passo 4 su 5
Ungere la teglia con olio vegetale, lubrificando bene i lati. Distribuiamo l'impasto in uno strato uniforme, decoriamo con fette di mela sopra.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo lo stampo in forno e cuociamo Charlotte a 180 gradi fino a doratura. Ci vorranno 30-40 minuti. La prontezza può essere verificata con uno stuzzicadenti.

Buon appetito!

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