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Zuppa di acetosella surgelata

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2023
Cucina russo
Contenuto calorico 89,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grassi * 6,1 gr.
Carboidrati* 6,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zuppa di acetosella surgelata
Contenuto

Ecco una meravigliosa ricetta per la zuppa di acetosa, facile da preparare. Dopo aver congelato l'acetosa, questa zuppa può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno. Immagina: fuori dalla finestra nevica e a pranzo hai una deliziosa zuppa estiva! Il gusto rinfrescante e i benefici per la salute della zuppa di acetosa ti terranno sveglio tutto il giorno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Pelare le carote, sciacquarle in acqua e tagliarle a fettine sottili.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Inviamo le verdure preparate in una padella preriscaldata con olio vegetale. Tenete sul fuoco finché le carote non saranno morbide.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a cubetti. Raccogliamo l'acqua in una casseruola, mettiamo lì le patate e mettiamo a fuoco.
fare un passo 4 su 7
Le uova sode devono essere sbucciate e tagliate a pezzetti.
fare un passo 5 su 7
Aggiungere le verdure fritte e l'acetosa surgelata alla pentola con le patate già pronte. Cuocere il piatto per circa 5-7 minuti.
fare un passo 6 su 7
Successivamente, è necessario condire la zuppa di acetosa con sale e pepe. Quando la zuppa viene rimossa dal fuoco, aggiungi la panna acida.
fare un passo 7 su 7
Versare la zuppa di acetosa finita nei piatti, aggiungere le uova tritate. La deliziosa e appetitosa zuppa con acetosella surgelata è pronta!

Buon appetito!

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