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Zuppa di cavolo cappuccio acetosa in brodo di pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 44,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 2,2 g.
* per 100gr. Prodotto
Zuppa di cavolo cappuccio acetosa in brodo di pollo
Contenuto

La zuppa di cavoli cotti nel brodo di pollo è particolarmente appetitosa e nutriente. Diversificheranno il tuo menu per il pranzo e soddisferanno sicuramente la famiglia con il loro gusto ricco.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per cominciare, lessare le patate. Per fare questo, deve essere sbucciato e tagliato a pezzi, quindi gettato in un brodo bollente per 15 minuti.
fare un passo 2 su 5
A questo punto pulite e tagliate a cubetti la cipolla. E grattugiare le carote. Unire le verdure e saltarle in olio vegetale per 10-15 minuti. ad una tonalità dorata.
fare un passo 3 su 5
I miei verdi. Tagliare l'acetosa a strisce oblunghe e tritare finemente l'aneto.
fare un passo 4 su 5
Lessare le uova sode, raffreddare e tagliare a cubetti.
fare un passo 5 su 5
Inviamo i prodotti preparati alle patate, aggiungiamo foglie di alloro e spezie a piacere. Cuocere per altri 3 minuti. e togliere dal fuoco. Lasciare fermentare la zuppa per circa mezz'ora, aggiungere la panna acida.

Buon appetito!

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