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Cotoletta di pollo tritata

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Cucina europeo

Contenuto calorico 156,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 10,3 g

Grassi * 6,4 gr.

Carboidrati* 8,1 gr.

Contenuto

La cotoletta appetitosa e croccante è facile da preparare dal pollo tritato. Il piatto è perfetto per il pranzo in abbinamento a qualsiasi contorno. Non passerai molto tempo a cucinare.

ingredienti

trito di pollo 350 gr. Uovo 2 pz. Cipolla 0,5 pezzi Briciole di pane 4 cucchiai Sale gusto Pepe nero macinato gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Pre-scongelare la carne macinata. Aggiungere ad esso la metà della cipolla tritata, sale, pepe e mescolare accuratamente.

Stendiamo la pellicola trasparente. Mettiamo con cura la carne macinata per una cotoletta. Lisciare la carne macinata con le mani e darle la forma desiderata. Quindi prepariamo ogni pezzo.

Sbattere le uova in un piatto fondo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di sale e pepe qui. Immergere la cotoletta nell'uovo. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione in modo che la carne macinata non si sfaldi. Può essere immerso in un piatto con pellicola trasparente.