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Torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 177,1 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 9,3 gr.

Grassi * 5,3 gr.

Carboidrati* 28,5 g

Torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Il gusto del cioccolato in una discreta torta di ricotta affascina immediatamente tutti i golosi e garantisce un abbinamento interessante. Questa ricetta è perfetta per coloro che trovano la normale torta di ricotta troppo noiosa e vogliono aggiungere note interessanti.

ingredienti

Processo di cottura

Sciogliamo il burro, che è meglio togliere dal frigorifero in anticipo. Se ti dimentichi di farlo, il processo può essere accelerato usando il microonde, sciogliendoci dentro il burro.

Dopo che il burro si sarà sciolto, aggiungere il cacao in polvere e versare il latte. Mescolare, portare ad una consistenza omogenea.

Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola a parte.

Aggiungiamo alla prima massa, dove abbiamo preparato burro, cacao e latte, farina e mezzo cucchiaio di soda. Impastare bene l'impasto in modo che non ci siano grumi.

Cottura del ripieno. Mescolare la ricotta con farina, zucchero e vaniglia. È meglio farlo con una forchetta piuttosto che con una frusta.

Aggiungere le uova alla stessa massa e mescolare fino a quando il composto non avrà un colore e una consistenza uniformi.

Ungete lo stampo con dell'olio e versateci l'impasto. Questo può essere fatto in tre passaggi. Prima metà dell'impasto, poi il ripieno e sopra di nuovo l'impasto. Quindi ottieni un'interessante performance visiva con un livello.