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Muffin al cioccolato con kefir

1942

Cucina americano

Contenuto calorico 298,4 kcal

porzioni 16 porto.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 9,3 gr.

Grassi * 7,4 gr.

Carboidrati* 53,3 g

Contenuto

Dai soliti prodotti che ogni casalinga ha sempre in cucina, puoi cuocere rapidamente i muffin al cioccolato su kefir. Spolverizzatele di polvere o versate sul cioccolato fuso, otterrete un dolce delicato e delizioso.

ingredienti

Kefir 1 cucchiaio. Farina 2 cucchiai. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Polvere di cacao 6 cucchiai Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Uovo 2 pz. vanillina sulla punta di un coltello

Processo di cottura

Rompete le uova in una ciotola a parte, aggiungete lo zucchero e la vanillina e sbattete bene con una frusta.

Scaldare un po 'il kefir, aggiungere la soda e mescolare. Versare il kefir e la soda sulle uova sbattute e mescolare il tutto con una frusta.

Quindi aggiungere il cacao in polvere a questa base di pasta liquida.

Setacciare più volte la farina su un setaccio e aggiungerla al resto degli ingredienti.

Impastare l'impasto fino a che liscio.

Ungere leggermente le teglie per muffin con olio vegetale e metterci l'impasto cotto.

Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Controllare che la cottura sia fatta con un bastoncino di legno. Trasferite i muffin cotti dagli stampini in un bel piatto, decorate a vostro piacimento e servite.

Mangia alla tua salute!