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Muffin al cioccolato con panna acida

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Cucina americano

Contenuto calorico 304,1 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 12,2 g

Grassi * 17,3 g

Carboidrati* 36,9 gr.

Contenuto

L'impasto mescolato alla panna acida rende i prodotti da forno molto teneri e soffici. I muffin sono ricchi di calorie, ma a volte puoi coccolare i tuoi cari con un delizioso dessert. Per i muffin, usa la panna acida. Questa pasta frolla si prepara in modo facile e veloce.

ingredienti

Farina 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Panna acida 1 cucchiaio. Uovo 2 pz. Polvere di cacao 2 cucchiai Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiai

Processo di cottura

Rompi le uova in una ciotola a parte, aggiungi la quantità di zucchero e cacao in polvere specificata nella ricetta.

Strofina questi ingredienti con una forchetta o una frusta.

Versare la farina setacciata su un setaccio nella massa risultante. Quindi aggiungere la panna acida e la soda.

Riprendete l'impasto con una forchetta fino a renderlo omogeneo. Non impastare a lungo l'impasto, solo in modo che non ci siano grumi secchi di farina.