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Muffin al cioccolato con cacao in polvere

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Cucina americano
Contenuto calorico 268 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grassi * 19,2 g
Carboidrati* 42,3 g
* per 100gr. Prodotto
Muffin al cioccolato con cacao in polvere
Contenuto

Il cacao di alta qualità, preferibilmente alcalinizzato, dona ai muffin un sapore ricco e profondo di cioccolato e rende i prodotti da forno fragranti e ariosi. Impastare l'impasto dei muffin con latte e olio vegetale. Decorando il prodotto con un cappuccio color crema, otterrai una versione festiva di una mini torta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Preparare tutti i prodotti per muffin a portata di mano.
fare un passo 2 su 13
Versare il latte in una ciotola separata, sbattere un uovo e versare la quantità specificata di olio vegetale.
fare un passo 3 su 13
Sbatti questi ingredienti fino a che liscio.
fare un passo 4 su 13
Versare lo zucchero nel composto.
fare un passo 5 su 13
Quindi aggiungere la quantità specificata di lievito.
fare un passo 6 su 13
Quindi aggiungere la farina e il cacao setacciati su un setaccio.
fare un passo 7 su 13
Tagliare un pezzo di cioccolato fondente con un coltello a scaglie sottili e trasferirlo al resto degli ingredienti.
fare un passo 8 su 13
Sbatti tutti questi ingredienti insieme.
fare un passo 9 su 13
Riempire gli stampini da muffin con l'impasto preparato, riempiendo 2/3 del volume.
fare un passo 10 su 13
Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti. Assicurati di controllare che i prodotti da forno siano pronti.
fare un passo 11 su 13
I prodotti da forno sembrano belli e appetitosi nel taglio.
fare un passo 12 su 13
Trasferire i muffin caldi su una gratella e raffreddare leggermente.
fare un passo 13 su 13
Quindi puoi decorare con qualsiasi crema e servire.

Mangia alla tua salute!

 

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