Pancake al cioccolato con kefir

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Cucina russo
Contenuto calorico 168,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 8,2 gr.
Carboidrati* 33 gr.
Pancake al cioccolato con kefir

Per i golosi e gli amanti del cioccolato, propongo una ricetta incredibilmente gustosa per ariosi e delicati pancake al cioccolato con kefir. Questi pancake saranno apprezzati sia dai bambini piccoli che dagli adulti. I pancake al cioccolato hanno un aroma e un gusto mozzafiato. Assicurati di cucinare questi pancake e questa ricetta diventerà la tua preferita.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prendi una ciotola profonda, versa la quantità necessaria di kefir, rompi un uovo di gallina, aggiungi la quantità richiesta di olio vegetale. Mescolare accuratamente con un mixer o frullare fino a che liscio.
fare un passo 2 su 6
Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, sale, cacao in polvere. In più passaggi aggiungete la farina di frumento precedentemente setacciata al setaccio fine insieme al lievito. Il lievito può essere sostituito con bicarbonato di sodio se lo si desidera. In questo caso, il bicarbonato di sodio viene combinato con kefir e mescolato bene fino a formare una reazione.
fare un passo 3 su 6
Mescolare bene l'impasto fino a formare una consistenza liscia omogenea e i grumi scompaiono completamente, utilizzando un mixer o una frusta.
fare un passo 4 su 6
Scaldare una padella profonda con un fondo spesso a fuoco basso. Quindi versare la quantità richiesta di olio vegetale. Aiutandosi con un cucchiaio, stendere delicatamente l'impasto a una certa distanza l'uno dall'altro, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie della teglia.
fare un passo 5 su 6
Non appena i bordi saranno dorati e l'impasto si sarà rappreso bene e si sarà addensato sopra, aiutandovi con una spatola di silicone o di legno, girate i pancake dall'altro lato e friggeteli finché sono teneri. Metti i pancake finiti su un piatto o un piatto.
fare un passo 6 su 6
Servi i pancake al cioccolato cotti su kefir con le tue bevande calde preferite. I pancake al cioccolato si sposano bene con marmellata di ciliegie o marmellata, così come il caffè appena fatto.

Goditi il ​​tuo tè!

 

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