Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Pan di Spagna
  3. ➠ Biscotto
  4. ➠ Pan di Spagna al cioccolato in acqua bollente senza latte

Pan di Spagna al cioccolato in acqua bollente senza latte

0
7456
Cucina europeo
Contenuto calorico 175,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 36,4 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna al cioccolato in acqua bollente senza latte
Contenuto

Il pan di spagna al cioccolato e acqua bollito è famoso per la sua consistenza delicata e ariosa. Il pan di spagna al cioccolato in acqua bollente senza latte sarà un'ottima base per la vostra torta preferita. Le torte lussureggianti sono ben sature di qualsiasi crema e rendono la torta leggera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Accendere prima il forno per preriscaldare. Prepara una teglia.
fare un passo 2 su 10
Rimuovere la base dallo stampo diviso e tracciarla su carta da forno. Taglia il cerchio risultante.
fare un passo 3 su 10
Assemblare lo stampo a cerniera e avvolgere il fondo con un foglio di alluminio in modo che l'impasto non fuoriesca. Appoggiare il cerchio ritagliato sul fondo e ungere con cura il fondo e i lati dello stampo con un po' di burro.
fare un passo 4 su 10
Metti l'acqua a bollire in un bollitore o in una casseruola. In una ciotola profonda, unire il cacao in polvere, la farina di frumento premium setacciata, il bicarbonato di sodio, il lievito e lo zucchero semolato. Mescolare con una frusta.
fare un passo 5 su 10
Rompi le uova di gallina nella ciotola del mixer e sbatti, aumentando gradualmente la velocità fino a renderle spumose, versa la quantità necessaria di olio vegetale e continua a sbattere per qualche altro minuto.
fare un passo 6 su 10
Aggiungere delicatamente la massa montata agli ingredienti secchi e mescolare accuratamente fino a che liscio usando una frusta o una spatola di silicone. Versare due tazze di acqua bollente e mescolare ancora bene. L'impasto sarà liquido, ma non preoccuparti: è così che dovrebbe essere.
fare un passo 7 su 10
Versare delicatamente l'impasto in una teglia unta. Mettere lo stampo in forno e cuocere per circa un'ora a 180 gradi. Controlla la prontezza del biscotto con uno spiedino di legno: deve essere asciutto. Togliete delicatamente la teglia calda dal forno e lasciate raffreddare per circa 15 minuti.
fare un passo 8 su 10
Quindi rimuovere con cura il biscotto e lasciarlo sulla gratella finché non si raffredda completamente.
fare un passo 9 su 10
Il biscotto raffreddato può essere guarnito con glassa cotta e frutti di bosco freschi.
fare un passo 10 su 10
Il biscotto finito può essere utilizzato come base per la preparazione di vari dolci.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *