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Torta al cioccolato con panna acida

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Cucina europeo

Contenuto calorico 239.4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 16,1 gr.

Carboidrati* 24,2 g

Contenuto

Il cupcake al cioccolato diventerà il tuo preferito tra i dolci fatti in casa. Il gusto incredibile e la consistenza leggera della torta sono una combinazione insolita che piacerà a tutti i golosi. Il dolce delicato è una delizia meravigliosa per tutte le feste.

ingredienti

Processo di cottura

Versate il cacao in polvere con l'acqua calda, mescolate, coprite con pellicola e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

Mescolare il burro morbido con lo zucchero semolato. Quindi sbattere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna.

Aggiungere il cacao raffreddato diluito alla massa risultante.

Mescolare la farina con il lievito e il sale, setacciare al setaccio, aggiungere metà alla massa ottenuta in precedenza.

Aggiungere la panna acida, mescolare accuratamente, aggiungere la seconda parte della miscela di farina e mescolare di nuovo bene.

Tritare le noci con un coltello, unirle all'impasto insieme all'estratto di vaniglia. Mescolare delicatamente per distribuire uniformemente le noci sull'impasto.

Trasferire l'impasto in una teglia unta e stenderlo uniformemente sullo stampo. Mettere la forma in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 1 ora. Controllate che la torta sia pronta con uno stecchino di legno.

Estraete il muffin dal forno e lasciatelo riposare per 10 minuti. Quindi trasferitela su un piatto e fate raffreddare completamente.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versare la glassa sulla torta. Lascia che la glassa si indurisca. Tagliare il muffin al cioccolato a pezzi in porzioni e invitare la famiglia a bere il tè.

Goditi il tuo dolce!

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